Опять про царей

Немного запоздала с рубрикой я в этот раз. Не могла не рассказать вчера про МАКС, пока в памяти все свежо. 

Но ведь рецептами я поделиться должна. сегодня для вас самые свежие.

Первый приготовила только в пятницу, а второй и вовсе два часа назад и сразу решила попробовать. Самое то для любителей деликатесов. Хоть я особо такой и не являюсь, но знаете, бывает так приспичит рыбки красной или морепродуктов. В общем фактически рецепты - это то, что мне захотелось на неделе. А вы говорите: "Как не срываться?!" Да просто очень, заменять вредные вкусности на полезные. Десерт вкусный хотите? Держите:

Творожная запеканка с ягодами

Ингридиенты:

- 2 яйца; - 5 ст.л.сметаны; - 5 стл.л.манки; - 400 гр.творога; 1/2 ч.л.разрыхлителя; - ягоды

1. Разрыхлитель добавляем в манку, смешиваем ее с творогом, сметаной и яйцами.

2. Добавляем ягоды и аккуратно перемешиваем.

3. Аккуратно раскладываем по силиконовым формочкам, и отправляем в духовку при 180 градусах на 20-30 минут.

А теперь что касается рыбных деликатесов. Захотелось мне тут в очередной раз красной рыбки. Вот хоть убейте, но от нее я отказаться не могу. Чтобы не покупать пересоленную и не пойми чем напичканную, мы берем на рынке свежую, а потом засаливаем сами. Как правило, сутки и она готова.

Вот на обед вам с этой рыбкой Салат с семгой.

Нам понадобятся:

- семга или любая другая красная рыба

- перепелиные яйца

- салат

- помидоры черри

- половинка лимона

- специи по желанию

1. Яйца, помидоры и рыбку режем.

2. Салат моем, хорошо просушиваем и рвем руками.

3. Выжимаем половинку лимона в салат. Можно еще добавить специи.

Кушать лучше на обед. Масло никакое не добавлять, про рыбку красную я вам уже неоднократно рассказывала.

Время кабачков

Настала пора созревания кабачков, а значит и нам надо приготовить с ними что-нибудь вкусненькое. У нас на участке они растут так, ради эксперимента, вдруг созреют. И в этом году случилось чудо - мы собрали их первый урожай. Да еще каких, не маленьких. продукт этот хоть и не скоропортящийся, но витамины улетучиваются мигом. Значит надо быстро готовить. 

Одно из блюд будет посвящено кормящим мамочкам и более взрослым деткам, которые кушают пюрешки. Но и для обычного человека оно окажется безумно вкусным и простым. Второе же тоже вполне можно отведать, только убрав из него помидоры. сказала бы, что в стране наступила и пора созревания кур, так как оба блюда их содержат. Но нет, просто я очень люблю филе.

Первое блюдо - кабачковый суп-пюре.

Если вы готовите только для себя любимой или ваши детки выросли - вполне можно добавить еще лук и чеснок, а так без них состав:

- куриная грудка; - большой кабачок; - морковь ; - картошка

1. Варим куриный бульон. Режем морковь и картошку как вам удобно. Когда курица будет готова - закидываем овощи. Варим до полуготовности. Режем кабачок и так же отправляем в кастрюльку. 

2. Минуты 4-5 проварив кабачок, достаем овощи и кладем их в блендер и перемалываем. Сделать это так же можно специальной насадкой прямо в кастрюле. Еще чуть чуть провариваем и можно наслаждаться. 

Куриная запеканка. 

Вообще раньше я готовила ее на овсяном тесте, но из-за большого обилия кабачков решила поэкспериментировать. 

Ингредиенты: 

- базилик

- кориандр

- куриная грудка

- кабачок

- помидор

1. Помидор моем и режем вместе с куриной грудкой на куски. Складываем в блендер, добавляем базилик и кориандр. Перемалываем в фарш.

2. Кабачок режем кружочками. выкладываем на дно формы

3. Поверх кабачков выкладываем куриный фарш и отправляем в духовку на 25 минут при температуре 180 градусов.

Получается отличное и сытное блюдо на ужин. 

Королева морей.

Сегодня у меня для вас не просто рецепты, а целое блюдо! Прекрасно подходит для обеда как по отдельности, так и вместе. 

Семга на гриле и овощной салат с апельсинами и грецкими орехами. Название длинное, но блюдо до безумие вкусное. К тому же прекрасно сочетается.

Конечно, не очень подходит для тех, кто сидит на диете. Но про жирную рыбу я вам уже рассказывала в посте про мифы, а про жиры в БЖУ. Один-два раза в месяц обязательно нужно съесть. В ней огромное содержание полезных веществ и витаминов, таких как A, B, D, C, PP, кальций, магний, хлор и многие другие. Так же в семге присутствуют Омега-3 жирные кислоты, которые улучшают кровоснабжение, снимают эмоциональное напряжение, регулирует количество гормонов стресса и повышает эластичность сосудов мозга. 

О полезных свойствах свежей зелени, овощей и фруктов рассказывать не буду, итак сами прекрасно знаете. 

По сколько блюдо достаточно жирное, сытное и содержит фрукт - рекомендую его есть именно на обед.

Немного отступлю и скажу кратко, почему фрукты нежелательно есть в вечернее время. 

1. Это большая нагрузка для поджелудочной и печени из-за содержания сахара. 

2. Углеводы - энергия. Фрукты - простые углеводы. Значит быстрая энергия. Зачем нам энергия в вечернее время?

3. Большинство фруктов содержит сок, который еще больше разжигает аппетит. Механизмы эти объясню как-нибудь попозже. Вечером нежелательно наедаться. 

А теперь перейдем к самому блюду:

Нам понадобятся:

Для салата:

- 3 веточки сельдерея; - 2 маленьких пучка салата; - 1 большой помидор; - 1 апельсин ; -1/2 головки лука; - 1 пучок рукколы; - 50 грецких орехов; - масло для заправки

Для семги собственно сама рыба, лук, можно немного перчика и соли. Кто любит, можно чуть-чуть лимонного сока.

Я всегда стараюсь максимально упростить маринад. 

Шаг 1. 

Лук режем полукольцами. Рыбу моем, режем, каждый кусочек обмазываем специями и кладем в миску. Лук начинаем подсыпать к семге одновременно давя его руками. Все хорошо перемешиваем и отставляем в сторону на часа 2-3.

После разогревает духовку до 180 градусов. Выкладываем рыбу на решетку и отправляем готовиться. Занимает это примерно 15-20 минут.

Шаг 2. 

1. Сельдерей режем поперек тонко-тонко. Помидоры кусочками, лук полукольцами. Все засыпаем в миску.

2. Салат и рукколу рвем руками. 

3. Апельсин очищаем от кожуры, разделяем на дольки и режем поперек.

4. Грецкие орехи ломаем прямо руками сразу в салатник. Заправляем льняным или оливковым маслом. А можно и тем, и тем, как я. 

КБЖУ на 100 грамм

Семга на гриле:

221 ккал

Б - 20.8 г

Ж - 14.4 г

У - 0.43 г

Салат ( без учета масла):

58.1 ккал

Б - 1.9 г

Ж - 3.4 г

У - 4.9 г

Приятного аппетита. 

Как всегда с вкусностями, Ваша Natasha Timm. 

Сладкая жизнь или имеет ли место в ней сахар.

Сижу на веранде, рядом цветут безумной красоты цветы. Их запах на столько сладок, что у меня даже активируются слюнные железы во рту. Вечером аромат еще лучше открывается. Но это лишь цветы. А какое же место в нашей жизни занимает сахар?

С некоторых пор я прекратила его употреблять. Имеется в виду белый. Мед, фрукты - пожалуйста. Но большинство из нас даже не осознанно его едят. Казалось бы, стараемся правильно питаться. Но он всё же присутствует в наших продуктах. Об этом чуть позже. 

Средне статический россиянин потребляет в день примерно 120 грамм сахара. Американцы нас же обскакали - аж 190. Но стоит ли победа того? Давайте с вами разберемся. 

У организма на самом деле нет никакой необходимости в получении сахара. Сахара...а что же это?

Беру первую попавшуюся книгу про питание. Сахар - химический элемент, добываемый из сахарного тростника или свеклы. Это так, если своими словами и не вдаваться в химию. Сахар - чистая сахароза, разделяющаяся в нашем организме до более простых глюкозы и фруктозы. Он дешевый и вкусный. Но может иногда стоит чуть чуть потратиться и купить мед, который в 17 раз слаще нашего рафинада?

Знаете, когда готовилась к этой статье, перерыла целую кучу информации. Книги, интернет. Даже умудрилась заглянуть на сайт Всемироной Организации Здравоохранения. Там я нашла информацию о том, что вскоре будут приниматься меры по снижению уровня сахара в продуктах и на государственном уровне. Это уже хоть что-то.

И ВОЗ же написал официальные рекомендации. По проведенным исследованиям выяснилось, что суточное потребления сахара не должно превышать 5% от потребляемых калорий. 

  Везде без исключения пишут что он вреден. Но чем же? Давайте посмотрим. 

Начнем хотя бы с того, что сахар вымывает витамин В1 и не дает усваиваться кальцию. 

Все витамины группы В участвуют в пищеварении. Они помогают усваиваться продуктам, содержащим сахар и крахмал. Чтобы переработать нашего белого "друга", организм начинает опустошать свои запасы, удаляя витамин В из мышц, печени, почек, нервов, желудка, крови, сердца и кожи. Сам же сахар его не содержит. То есть запасы иссякли, а нового ничего в них не поступило. Сильный дефицит этого витамина может привезти к чрезмерной нервной возбудимости, сильному расстройству пищеварения, анемии, чувству постоянной усталости и даже возникнновению сердечных приступов. Так же на усвоение сахара уходит большое количество кальция. Опять организм обращается к своим запасам, на этот раз уже к костям. А это может привезти к такому заболеванию, как остеопороз.  

А теперь то, что и так многие знают - сахар превращается в жир. В пищеварительной системе эта сладость распадается до глюкозы и фруктозы, как я уже сказала. Они в свою очередь всасываться в кровь. А дальше, как я уже некоторым из вас рассказывала, вступает в работу инсулин, гормон, выделяющийся поджелудочной железой, а точнее определенными ее клетками. Часть глюкозы переходит в печень. Но когда его запасов там много, глюкоза бежит на встречу нашим жировым клеткам. Сначала у нас появляется внушительная жировая прослойка, а затем может возникнуть и сахарный диабет. 

Так же сахар способствует появлению ложного голода. В организме резко повышается уровень глюкозы, а затем точно с такой же скоростью он падает. Это называется гипогликемия и может даже дайте до комы, если сахар в крови станет значительно ниже нормы (Гипогликемическая кома). 

Напугала? А ведь это даже еще не все.

А как он воздействует на сердце?! Оооо, страшилки еще те. Опять же всему виной вымывание тиамина (витамин группы В) из организма. Это приводит к истощению мышечной ткани сердца. 

Некоторые ученые и даже наркологи сравнивают действие сахара с кокаином. Удивительно, что активизируется те же участки головного мозга. Испытание конечно же проводились на братьях наших меньших - крысах. Сахар вызвал у них очень сильное привыкание. Без него они становились агрессивными, но стоило дать новую "дозу", и ребятки снова спокойны и жизнерадостны. 

К тому же увлечение сахаром в детском возрасте может привести к алкогольной и наркотической в более зрелом. Позаботьтесь о своих детях с зачатия. Ведь сахар проходит и через плацентарный барьер. А печень и поджелудочная  малыша тоже уже потихоньку функционируют. 

Но иногда бывает, что вот ты сидишь, вроде правильно питаешься, сахар не ешь и вдруг тебе резко захотелось сладкую булочку с кремом. Держишь себя, в организм требует. Почему? Стоит прислушаться к своему организму. Если он просит - значит чего то не хватает. Но чего? Тут стоит пойти в ближайшую лабораторию и сдать анализы. Хвает ли вашему организму хрома и магния? Скорее всего нет. Если же все в порядке, надо идти к другим врачам. Так же может плохо работать щитовидная железа. А некоторые гинекологи считают тягу к сладкому одним из симптомов кандиоза. Но по мне последнее тоже самое, как если вас тянет на мел и солененькое - вы беременны, хоть тест не делай. 

А теперь разберемся, от каких же продуктов стоит отказаться. Газировки, сладкие напитки, мучное, тортики, конфетки и тд и тп - это само собой. Но наши производители научились добавлять сахар не только в сладкие продукты. Вы не поверите, но сахар есть в колбасе, кетчупе и даже спортивных напитках. Внимательно читая состав на упаковке можно избежать чрезмерного потребления сахара. Сама лично сегодня ходила в магазин и решила проверить. В 80 % продуктов в составе был указан сахар. В этом не сложно убедиться, достаточно лишь выйти из дома. 

Знаю сейчас еще модно очень добавлять всякие сахарозаменители в продукты питания и даже домашнюю еду. Тут я даже говорить ничего не хочу. Их придумали исключительно для людей, больных сахарным диабетом 2 - типа! Далеко не ходи - стоит открыть тот же сайт ВОЗ и убедиться в моих словах. Сахарозаменители обманывают наши рецепторы. Наш мозг считает, что мы употребили что-то сладкое, что можно расщепить. Но это же не произошло! А в итоге появляется серьезный дисбаланс в обмене веществ. А тут уже обратимся к огромным книгам по биохимии и физиологии. 

Только вчера прочитала эксперимент над собой одной известной женщины. Она замеряла уровень глюкозы и инсулина до и после приема стевии. Одним словом, оправдала мои ожидания по поводу уж точно не обсолютной безвредности этого растения. 

Если вы любите сладенькое - ешьте фрукты и мед. Так вы не дурите свой организм, так еще и полезных макро и микро элементов ему закидываете. За это он уж точно вам благодарен будет. 

С заботой о вас и себе, Tasha Timm 

Рецептики для жарких деньков

Сегодня, в честь особо теплого дня, представляю вам сразу три наивкуснейших рецептика. Как всегда на ужин с куриной грудкой и два на десерт. 

Так зачиталась сегодня, что чуть не забыла про рубрику. Решила себе устроить три выходных из-за экзамена. Позже обязательно расскажу как что прошло. Неделя предстоит достаточно насыщенная, так что будет много интересного😉

А пока займемся основным: правильное питание. 

Вчера только доготовила вам последний рецепт. Помню, что давно обещала и вот наконец-то делюсь. Ну начнем потихоньку, а самое вкусное на десерт.

Кстати, теперь буду вам еще расчитывать калорийность и БЖУ каждого блюда. У некоторых из вас проблемы с подсчетом, так что существенно облегчу вам жизнь.

Куриные котлеты по-французски:

Вы наверняка уже решили, что котлеты - вредная еда. Почти. Если они пожарены на сковородке, то лучше их не есть. При нагревании масло образует очень вредные канцерогены. А вот если их отправить в духовку - вполне можно безопасно поужинать. 

Пищевая ценности на 100 грамм:

193 ккал

Белки - 21 г

Жиры - 4.1 г

Углеводы - 13 г

Ингредиенты: 

- мука; - 3 яйца; - 2 ст.л. Сметаны; - куриная грудка. 

Муку можно взять любую, по вашему вкусу. Я выбрала гречневую, но овсяная и кукурузная тоже будут хороши.

1. Муку, яйца и сметану смешиваем в миске. 

2. Курицу очень мелко режем. Добавляем в нашу яичную смесь и как следует перемешиваем. 

3. По желанию можно добавить специи и соль. Я взяла карри и паприку. Они очень хорошо сочетаются с курицей. 

4. В противень кладем пергаментную бумагу и на нее ложкой куриную смесь. Получится что-то на подобие оладушек.  Отправляем в духовку для запекания минут на 20 с температурой 180 градусов. 

А теперь вспомним нутовый салат! Вот вам и прекрасное сочетание на ужин! Грандиозная доза белка и витаминов. 

А теперь перейдем к сладенькому и достаточно тяжелому. Как же я люблю запеченные бананы! Даже больше, чем свежие. В них особая сладость. Тем,  кто любит десерты и вкусные завтраки, посвящается!

Банановые рулетики. 

Пищевая ценности на 100 грамм:

132.5 ккал

Белки - 8.4 г

Жиры - 4.8 г

Углеводы - 15.5 г

Нам понадобятся:

- 3 банана

- 2 яйца

- 3 ст.л. муки

- 400 грамм творога

1. Делаем тесто. Яйца смешиваем с творогом и мукой. Получается достаточно липко, поэтому мука для рук вам еще понадобится. 

2. Берем бананы и укутываем их в наше тесто. Получается что-то вроде котлеток.  

Кладем в противень и отправляем в духовку до золотистой корочки при 200 градусах. Это займет примерно минут 20.

А теперь к самому вкусному и прекрасно подходящему для жарких и солнечных дней. 

Домашнее ягодное мороженое.

Пищевая ценности на 100 грамм:

43.7 ккал

Белки - 1.4 г

Жиры - 0.9 г

Углеводы - 8.3 г

Берем:

- 100 мл молока; - 100 грамм йогурта; - 100 грамм черники; - 150 грамм красной смородины; - 300 грамм клубники

1. Ягоды как следует перемалывает в блендере. Добавляем молоко и йогурт. Перемешиваем до ровной консистенции. По желанию можно добавить мед.

2. Берем формочки. Если их нет - можно использовать обычные пачки из под йогурта, как это делали мы в детстве. 

Раскладываем по форточкам, вставляем палочки и отправляем в морозилку на сутки. Чтобы аккуратно вытащить, формочку чуть-чуть надо погреть в руках. 

Кухни мира

Опять воскресенье и наша, ставшая уже традицией, рубрика "Еженедельные рецепты". 

Сегодня я представлю вашему внимаю до безумия вкусные блюда. Одно из них я думаю вы очень любили даже когда питались не правильно. Немного магии и его вполне можно считать полезным. Пицца, но не совсем обычная, а на кукурузном тесте и с куриной грудкой. 

 А второе очень знакомо тем, кто часто бывает в Таиланде и любит их кухню. Постаралась все довести до совершенства, чтобы кушать его можно было не только любителям жареного. Вашему вниманию представляю "Рис с морепродуктами в ананасе".

Начну с последнего, так как для него у меня куча фотографий. 

Рис с морепродуктами в ананасе. 

Нам понадобится: 

- ананас; - кокосовое молоко; - морепродукты; - рис; - карри; -имбирь; - 2 зубчика чеснока; - 2 яйца.

1. Рис варим. Морепродукты заливаем кипятком.

2.  Ананас режем пополам и очищаем от мякоти. Половину ее режем на маленькие кусочки. 

3. Молоко взбиваем с двумя яйцами и добавляем специи. 

4. Чеснок в ступе мнем до каши. Можно пропустить через чеснокодавилку. 

Добавляем к молоку. 

5. Смешиваем морепродукты с рисом. 

6. Закладываем рис с морепродуктами в ананас и заливаем молочно-яичной смесью. 

Ставим в духовку и запекаем 20-25 минут 

Теперь перейдем к вкусностям. 

Правильная пицца, как я ее назвала. 

Ингридиенты: 

- кукурузная мука

- вода

- вареная куриная грудка

- болгарский перец 

- лук

- помидоры Черри

- томатная паста

- сыр

1. Делаем основу. Воду с мешавшем с мукой до получения теста. Кукурузная мука не липнет к рукам, это ее большой плюс. Должен получиться комок.

Поскольку получается тесто по типу песочного, в тонкий пласт его очень трудно раскатать. Я клала сразу в форму маленькими шариками и там руками давила. Получились мини пиццы. 

2. Все ингредиенты режем. С томатной пастой будьте аккуратнее, если покупаете - смотрите на состав. 

Если же вы решили сделать сами - это просто. Берем помидоры, обдаем кипятком, снимаем кожицу и отправляем в блендер. Как следует перемолов чуть провариваем это все и готово. Можно добавить специи и травы. 

 

3. Все остальное собираем как в обычной пицце и отправляем в духовку. 

Мифы о питании и похудении

Мне на почту часто приходят вопросы про питание. Заметила, что многие допускают одни и теже ошибки. Все это строится на распространенных мифах, связанных со снижением веса и вопросах о правильном питании. Я составила свой список наиболее частых. Хочу постараться вам разложить все более менее по полочкам, чтобы вы понимали что к чему. 

Миф 1. Нужно есть больше зелени, овощей и фруктов. 

Так то оно так, но и питаться одними углеводами, пусть даже и полезными, не стоит. Я вам уже говорила, что организму необходимы белки и жиры. А еще и сложные углеводы. В овощах и фруктах содержатся преимущественно простые, они способствуют кратковременному насыщению. К тому же такие продукты могут привести к нежелательному всплеску аппетита. 

Миф 2. Пренебрегать ужином или "не ешь после 6".

От части эта популярная фраза и верна. Но только при условии, что вы ложитесь спать часов в 9. Если же вы любитель не спать до 12, вам последний раз кушать лучше в 9. То есть за 3 часа до сна. В противном случае можете с голоду потом наесться ночью или получить серьезные заболевания желудочно-кишечного тракта. 

Миф 3. Углеводы = зло. 

Ну уж это вообще вздор! Если вам недостаточно целой статьи про необходимость углеводов, расскажу вам что будет, если вы почти перестанете их потреблять во время диеты. Уйдет вода. Да-да, не поверите. Тут немного придется вспомнить химию. На одну молекулу гликогена приходится четыре молекулы воды. Уходит одно, уходит и другое. Из-за нехватки углеводов организму приходится создавать глюкозу, используя мышечную массу. Мышцы у нас очень тяжелые, поэтому стрелка и ползет вниз. Спустя какое то время вы увидите результаты на весах, но какой ценой?! К тому же не забываем, что вода вернется вся. 

Миф 4. Разгрузочные дни необходимы нашему организму.

Тут мнения диетологов разнятся. Я скажу, что однозначно против них! Это огромный стресс для организма. К тому же шлаков, которыми нас так пугают, не существует. Все токсины наш организм способен выводить сам через печени и почки. К тому же во время этих разгрузочных дней организм лишается многих полезных веществ, а в качестве источника энергии использует свои собственные ткани. 

Миф 5. Замороженные овощи хуже свежих. 

Может и да, если это период их созревания. Но зимой мы часто лишены свежих овощей. Нам привозят уже обколотые, захимиченные лежавшие месяцами на складе. Разве такой овощ может быть полезен? Тогда как замороженные готовят как правило в период их созревания и применяют способ быстрой заморозки. Благодаря чему витаминов и микроэлементов сохраняется больше, чем при помощи химии на складе. 

Миф 6. Желтки - чистый холестерин и вредны для здоровья. 

Покажите пожалуйста, где вы такое вычитали. Автору той статьи голову отрубить.  Может в них и есть холестерин, но он так же необходим нашему организму (см статью про БЖУ). Желток содержит огромное количество витаминов, необходимых нашему организму. Некоторые из них почти нигде больше нельзя найти. Но меру знать тоже нужно. Рекомендуют 3 яйца в неделю. 

Миф 7. Красное мясо вредно для здоровья. 

Отчасти можно согласиться. Если мясо жирное, то оно не только приведет к проблемам с сердечно-сосудистой системой, но и с фигурой. А вот постное тушеное или на гриле вполне можно скушать. Мясо содержит необходимые для организма белок, железо и цинк. Только кусочек должен быть размером не больше игральной, ну или кредитной карты. 

Миф 8. Сжигающие жир продукты. 

К нашему великому сожалению таких продуктов не существует. Зато многие овощи обладают отрицательной калорийностью. На переваривание этих продуктов организму требуется больше энергии, чем он получает от них. 

Миф 9. Жиры вредны и их не стоит употреблять.

Опять лезем в статью про БЖУ. Жиры являются источников жирных кислот. Без них некоторые витамины не усваиваются. Ограничить стоит только насыщенные жирные кислоты, содержащиеся в продуктах животного происхождения,

Миф 10. Газировка ведет к образованию целлюлита.

А еще от нее полнеют. Ага. Речь идет тут не о сладких, надеюсь никто из вас их не пьет. Мне однажды задали вопрос про обычную минеральную воду. Так вот - это сказки. Ни в обычной воде, ни в газированной нет калорий, они не дают энергии. А натуральной газации еще и полезны. 

Миф 11. От шоколада полнеют. 

Если его есть тоннами - естественно. А вот горький шоколад, больше 70 %, вполне можно себе позволить пару кусочков с утра. Он может предотвратить развитие сердечных заболеваний. 

Миф 12. Соки можно пить сколько хочешь. 

Опять вспомним углеводы. К тому же если это сок покупной, можно еще упомянуть про консерванты, красители и стабилизаторы. Большинство из них содержит эти не столь полезные добавки. Если и хотите очень - выжимайте сами. А так отдавайте предпочтение фруктам, так как плод содержит волокна, насыщающие вас. 

Миф 13. Рыбы лучше есть как можно меньше. 

Есть конечно особо жирные сорта, такие как скумбрия или лосось (12 г жира), которые стоит употреблять пореже. Но они содержат омега-3 жирные кислоты, которые снижают риск сердечных заболеваний.  Рыба - хороший источник белка. 

Рыбку на гриле или запеченую вполне можете себе позволить раз-два в неделю вместо мяса.

К слову, мне очень нравится, что из вас многие не просто задают вопросы, но и ждут пояснения почему так а не иначе. Это многое значит и для вас. Вы не просто слепо верите тому, что вам говорят, но и хотите знать свой организм. 

После написания этой статьи надеюсь вопросов у вас будет несколько меньше и вам будет понятнее что происходит в нашем организме.