Заход на посадку

Обожаю приятные сюрпризы. Тут на днях меня пригласили прогуляться рядом с Шереметьево. Один знакомый доучивается там в школе Аэрофлота на пилота. Моя страсть к самолётам взяла своё и тот час же я согласилась туда приехать в абсолютно любой день. 

Новая дорога пустая, быстрая и домчала я до аэропорта в считанные минуты. Долгие блуждания по территории в поисках друг друга и мы наконец-то встретились. Люблю гулять с этим человеком хотя бы только из-за того, что он знает абсолютно все о самолетах и может ооооочень много нового мне рассказать. Каждый раз я открываю что-то интересное для себя. Это с ним наша постоянная тема. Где-то я блещу знаниями о противооблединителях и истории, а он в ответ рассказывает о заправке самолёта и разъясняет непонятные слова. 

Программа была оооочень обширная, а времени в обрез. Поэтому многое так и не посетили. Но самое сладкое и захватывающее мы оставили напоследок. 

Первым делом мы направились в почти никому неизвестный музей Аэрофлота. Закрытые двери, подвал, пару человек из посетителей и несколько залов с экспонатами, где вы можете увидеть и нл-10 (навигационная линейка), и известный всем летчикам Jeppeson (авиационные карты), и эволюцию самолётов, приборные панели. Помимо этого представлена форма экипажа различных годов, сиденья бизнес- и эконом-класса, еда, различные Компьютеры, о которых я даже не слышала, и конечно же макет аэропорта Шереметьево. Забыла ещё упомянуть бесчисленное множество фотографий на стенах и странички из истории отечественной авиации. 

Далее у нас был выбор: кафе с авиационным названием или памятник Ил-62М. Конечно же я выбрала настоящий самолет, до которого даже можно дотронуться. Все это хоть и находилось недалёко, но мы решили проехаться на машине. Заодно я блеснула своим умением водить, за что получила многочисленные комплименты. Правда! Мне сказали, что для новичка очень даже хорошо вожу и не боюсь дороги. Припарковать машину, не смотря даже на то, что это один из самых загруженных аэропортов страны, было на удивление легко. 

Памятник этот просто нельзя не заметить. Одна из гордостей Российской авиации стоит на подставках ( уж не стала вспоминать как они называются). На одной из них табличка с очень красивыми словами, на которую я долго смотрела. 

И тут мне открыли тайну - можно забраться поближе к самолету и потрогать его. Конечно же я согласилась! Быстро вскарабкавшись на горочку я оказалась прямо рядом с шасси. Между прочим тоже настоящими и даже слегка стертыми. Если честно, я третий или четвёртый раз трогаю самолёт своими руками. Это незабываемое ощущение - прикоснуться к целой истории. Погладить шасси, которое когда-то терлось о бетон перрона, крыло, смело рассекающее облака, и двигатели, поднимавшие самолёт ввысь. Я даже не могу описать это словами. Просто волшебство какое-то.

Оттуда же открывался вид на вышку, в которой, быть может когда-то я буду работать. Виднелось, как некоторые самолёты рулили по перрону. И все это на фоне облаков, окутанных солнцем. Эту картину я могу наблюдать вечно. 

После мы направились к самому незабываемому - торец ВПП 25. Как раз в этот момент она была рабочая и на неё регулярно садились самолёты. Мы съехали с дороги и очутились рядом с посадочными огнями между торцом и радиомаяками ближнего привода. Кто знает - тот поймёт, что это. 

Прямо в 10 метрах над нами, а быть может и ближе, каждые три минуты проносились самолёты. Знаете, какое это незабываемое ощущение - когда над твоей головой летит многотонная машина. Страх и восторг соединяются вместе. В какой-то момент мне правда стало не по себе. Вдруг эта машина рухнет прямо на тебя? Порой казалось, что самолёт летит слишком низко и не дотянет до ВПП или его очень сильно шатает ( или я пересмотрела "Расследование авиакатастроф"?). В это день был ещё и дикий ветер. И было хорошо видно, как самолёт при заходе на посадку болтало из стороны в сторону. Вдруг я действительно осознала как трудно тем ребятам в кабине. Ведь до сих пор самолёт при посадке и взлёте не полностью управляется компьютером. Некоторые вещи должны делать и пилоты. 

Не бывает идеальной погоды для полёта. Даже когда нам с вами кажется, что лучше уж некуда, все может быть для самолёта абсолютно наоборот. В самую ясную погоду есть риск образования микропорывов. И даже когда жарко может нарости лёд на крыльях. Порой даже прекрасная погода для нас может быть хуже дождя. А уж про снегопады я вообще молчу. 

Ну или как я когда-то вычитала:

"- Хочешь научу летать?

- Может не надо? За спиной все-таки 300 пассажиров."

Неделька сюрпризов

Дала себе чуть-чуть отдохнуть, поразвлекаться и поучиться. Как же быстро пролетела неделя и вот я снова с вами с морей фотографий, историй, и важных событий. В каждое из них я углублюсь и расскажу поподробнее за эту неделю, а может даже и больше, потому что многое заслуживает отдельного внимания. Да и столько картинок в одном посте не поместится.

Самое важное и знаменательное для меня и дочки - мы научились ходить и у нас пять зубов уже! 

Попытки были уже давно, но чтобы именно самой встать, отпустить ручки от опоры и пойти - впервые! "Ну держитесь, Маман, веселье ещё впереди!" Что правда - то правда. Лерун теперь не заставишь сидеть. А про зубы - вообще случайно обнаружили два крайних. Без криков, температур и бессонных ночей. Даже незнаю когда они появились. 

Следующее - снег! В начале октября! Обожаю его! Я радовалась как дитя первому снегопаду. Но с приходом зимы появились и трудности с вождением. Было несколько страшновато ехать по скользкому. Что же будет зимой то, а?! Зато тёплые вещи пришлось вытащить. А как красив наш посёлок, слегка прикрытый снегом. С утра проснулась, выглянула в окно - а там такая красотища. Пошла бегать - и он как повалил с новой силой. Любофф да и только.

И конечно же фотосессия, произошедшая в прошлое воскресенье, ещё до начала снегопада. Как я и хотела - в усадьбе Быково. Примерила на себя три разных образа, в том числе и популярный "мама-дочка". Но об этом расскажу чуть позже. 

Начало прошлой недели вообще выдалось насыщенным. Успели опробовать новый вид сна - в гостях. А так съездили в мою школу и наконец-то показались учителям. Они были очень рады увидеть нас с дочкой. Мы приехали с подарочками, и уехали с ними же, только уже вручённые нам. А ещё я умудрилась почти ночью повозить в машине сразу двух детей! А если ещё и учесть, что мы с подругой "навсегда дети", то сразу трёх! Такой ответсвенности за рулём я никогда ещё не чувствовала. А ночью то как страшно. Расстояния до машин абсолютно не видно. Но что не сделаешь ради любимой подруги. 

А сегодня мне сделали огромный подарок. Один знакомый выпускник лётного училища. Я про него уже как то вам говорила. Фактически мне устроили небольшую экскурсию по району аэропорта Шереметьево. Началось все музеем Аэрофлота, о котором я вообще впервые услышала. Но там столько всего интересного! А закончилось на торце взлетно посадочной полосы 25. Знаете какое это незабываемое ощущение, когда буквально в 10 метрах над тобой пролетает самолёт! Фантастика просто. Я в таком восторге была сегодня, что даже долгая дорога по МКАДу не показалась мне такой скучной. 

Некоторые рассказы я объединю в один пост, где поменьше фотографий. Но все равно держитесь - будет много всего интересного! Места для посещений, новые образы и рекомендации. И все таки может постараюсь вам одну статейку написать под конец недели. Продолжу как раз нашу тему про похудение и лишний вес. 

Не скучайте, дорогие мои. Завтра обязательно вернусь с продолжением историй. 

По-русски

Наша еженедельная рубрика продолжает свою работу. Был небольшой выходной и куча фотографий собралось, которые вам надо показать. Но об этом я уже расскажу чуть позже. 

Знаете, каждый раз выходя из церкви ужасно хочется какой-нибудь Еврейской еды. Видимо далёкие предки дают о себе знать. На этих двух неделях я, конечно же, их приготовить уже не успела, но похоже следующее воскресенье будет посвящено национальной кухне. 

А пока мы с вами лучше к нашей русской вернёмся. 

Эээээх, котлеточки да яблочки - что может быть традиционней?! Сдалась и сделала, так захотелось чего-то того, что давно не ела. Уже понадеялись, что котлетки на масле? Аааан-нет. Не люблю вообще жареное мясо или котлетки, особенно этот привкус масла. Бееее. Приготовила для вас на пару. 

А яблочки...опять захотелось чего-нибудь с ними. И в итоге встречайте - яблочно-творожный пирог. Ну хватит рассказывать, давайте лучше перейдём непосредственно к делу. 

Куриные котлеты на пару.

Ингредиенты:

- лук

- Чеснок

- Курица

- Свинина

- Болгарский перец

- Яйцо

- Специи

1. Делаем фарш. Курицу, свинину, лук и чеснок пропускаем через мясорубку или перемалываем в блендере, как я. 

2. Перец режем мелкими кубиками и добавляем вместе с яйцом и специями в фарш. Как следует перемешиваем и отправляем в пароварку. 

P.S. Если у вас нет пароварки, то вполне можно использовать железный дуршлаг и кастрюлю по размеру. Просто наливаем в неё воду, сверху ставим что-нибудь железное в дырочку, только так, чтобы не касалось воды и варим наши котлеты. Следите за тем, чтобы всегда была вода, иначе кастрюлю испортите.

Яблочно-творожный пирог. 

 Нам понадобятся:

- 1 яблоко; - йогурт; - гвоздика; - корица; - изюм; - 2 яйца; - творог; - мускатный орех; - мука. 

Приготовление.

1. Муку смешиваем с творогом и яйцами. Добавляем изюм и йогурт. Перемешиваемых чтобы не было комочков. Берём противень, на дно кладём пекарскую бумагу и на неё выливаем получившееся тесто. 

2. Яблоки режем тоненькими дольками и красиво выкладываем на пирог . По желанию в цент можно положить грецкие орехи.

3. Берём специи и их перемалываем в ступе до порошка. Посыпаем им наш пирог и отправляем в духовку на минут 15-20 при температуре 180 градусов. 

 

Похудение/ weight loss

С тем, что такое лишний вес мы с вами уже разобрались, а теперь перейдём к тому, как же с ним бороться. Худым людям кажется, что это очень просто. Им не понять, как манит печенька на столе.

 Всегда кажется раз - сяду на диету и похудею! До красотки с подтянутым телом. Но все не так просто. На пути к красивой фигуре можно встретить кучу препятствий, как психологических, так и с физической точки зрения. 

Сначала мы с вами углубимся немного в теорию, а потом сделаем выводы из этого всего в виде основных правил похудения. 

Для начала хочется с вами поговорить о различного рода диетах, обещающих нам чуть ли не по 10 кг за неделю. Такого в принципе не бывает! Можно и без диет скинуть за сутки 1-2 кг за счёт воды. Поэтому такие колебания веса считаются нормой. 

Вернёмся к зайчикам. Тьфу ты, к диетам. Некоторые женщины ими просто одержимы. А между прочим это уже психологическая проблема. Симптомы:

1. Первоначальное твёрдое желание изменить жизнь к лучшему.

2. Воодушевление при первых успехах.

3. После неудачи дикое горе, за которым следует новая волна. И опять все по кругу. 

Как правило диетомания очень связана с психологическими проблемами. Люди, одержимые этим, искренне верят, что сбросив вес они тут же изменят жизнь к лучшему, они станут привлекательнее, красивее, добьются успехов во всевозможных сферах деятельности.

Как правило таким синдромом страдают молодые девушки и женщины, у которых лишнего веса то нет и вовсе. 

Запомните, что быстрое похудение приносит на много больше вреда, чем пользы. 

Теперь поговорим о том, что же считать плавной потерей веса. 

Специалисты утверждают, что оптимальное похудение - это 5-10% за 8 месяцев. В первые недели наш организм перестраивается, привыкает к новой пищи. Изменение рациона и образа жизни ведёт к потере 1,5 кг и больше. Уходит не только жир, но и вода, а так же гликоген из мышц. После этого потеря в весе уменьшает до 200-300 грамм в неделю, а то и меньше. Так что не стоит расстраиваться, если худеть вы стали медленнее. Просто ваш организм уже перестроился и теперь потихоньку будет сжигать жир, не вредя здоровью.

Сразу хочется сказать, что если до этого вы ни разу не занимались спортом и вдруг начали, то в первые недели вес может даже увеличиться. Переживать по этому поводу так же не стоит, так как вы заменяете жировую массу на мышечную. А она, как известно, тяжелее. 

Когда я начала бегать, очень переживала по поводу того, что вес стремительно вырос. Успокаивала только мачеха, говоря что все это пройдёт. И правда, через некоторое время я и сама не заметила как стала стройнее и вместо жирка стали хорошо просвечиваться мышцы. 

Физическая нагрузка обязательна при похудении. Увеличивая количество движений и добавляя упражнения вы заставляете организм черпать энергию из жировых запасов и отправлять её в мышцы. Со временем ваш организм привыкнет и сам будет уже больше откладывать гликогена в мышцых, вместо того, чтобы отправить это все в жир. 

Но совсем без прослойки жить нельзя. Она защищает наши органы от внешнего воздействия, смягчая различные удары. К тому же мы рискуем переохладиться, что может пагубно сказаться на способности к деторождению. Благо природа о нас позаботилась. Поэтому женщины не могут полностью избавиться от прослойки в тазовой области. 

Итак, с теорией мы с вами разобрались, теперь осталось подвести итоги. Давайте выведем основные правила похудения. Некоторые из них очень уж похожи на правильное питание, но ведь именно его мы и используем чтобы скинуть лишнее и улучшить здоровье. Итак:

1. Наверно самое важное - повысить количество физической нагрузки! Естественно, после консультации с врачом. При излишках веса не рекомендуются слишком ударные нагрузки, типо скакалки или бега, так как при них сильно страдают колени и спина. А вес итак давит на них. Лучше велосипед. 

2. Самое первое должно быть в похудении - уменьшить калорийности рациона. Преимущественно за счёт легкоусвояемых углеводов, таких как сахар и прочие сладости, и высококалорийных животных жиров (сало). Расчёт вашей калорийности при похудении: -15% от нормальной. 

3. Соблюдать режим питания. Лучше всего, когда вы едите в одно и то же время каждый день чтобы вырабатывался определённый ритм пищеварения. Последний приём пищи должен быть не позднее чем за 2-3 часа до сна. 

4. Дробное питание. Бытует мнение, якобы чтобы похудеть надо есть не только меньше, но и реже. Это не так. Если есть, к примеру, 2 раза в день, то к следующему приему пищи мы слишком проголодаемся и съедим больше обычного. Такой режим питания приведёт к отложению жира, так как организм будет испытывать постоянный стресс. 

5. Ну и конечно ничего не жарить на масле. Стараться запекать или готовить на пару. Мне лично духовка и пекарская бумага уже давно заменили сковородку, а масло стоит только для салатов. 

А на самом деле все не так сложно, как кажется. Самое сложное, наверно, собрать волю в кулак и отказаться от изобилия вредных продуктов, расположенных на прилавках наших магазинов. Со временем и вы сможете равнодушно проходить мимо тортиком и колбас. А там и сами не заметите, как постройнеете и станете здоровыми.

Утро. Книга. Armani.

Утро. Пара стаканов воды. Пробежка. Душ. Дочка уже в царстве Морфея во время дневного сна. Точнее это утреннее досыпание. Есть время позавтракать, попить какао в тишине и почитать. Давно не открывала книг не из учебной литературы. На полке завалялась пара хороших, давно требующих, чтобы их взяли в руки. 

Что мне нравится читать помимо учебной литературы? Автобиографии. У многих известных людей есть чему поучиться. Огромный опыт восхождения на вершину, падения и опять взлеты. Многое это помогает справиться с жизненными трудностями, расправлять спину и с гордой головой подниматься. Конечно, ничего вам не поможет кроме собственного опыта, но эти люди могут быть отличным примером. 

В моей библиотеке всего три таких книги: "Диана", "Быть Armani" и "Christian Dior". Первая про всем известную принцессу, чья жизнь закончилась трагически. Это вообще мой кумир - превосходный человек, добрый, целеустремленный и со своим мнением. Даже будучи принцессой она не зазнавалась и оставалась самой собой . 

"Быть Armani" - это биография самого Джорджо Армани, основанная на его личных рассказах, его сотрудников и друзей. Жизнь, описанная на фоне исторических событий. Книга о том, как юноша, родившийся в маленьком итальянском городке стал законодателем моды. И конечно же история становления его собственного бренда, его имени. Помимо текста в ней представлены прекрасные фотографии из жизни, с показов мод и со светских раутов. Я её только вчера начала читать и уже восхищаюсь. Автор, Рената Молхо, превосходно написала, захватывающе и очень поучительно. На первых страницах я уже влюбилась в книгу. 

Про Dior у меня сразу две книги: 

1. История становления бренда. Одежда, которая на первый план всегда выставляла всю красоту женщины. От самого Cristian Dior до Джона Гальяно, печально известного своими выходками.

2. Словарик моды Dior. Мне его когда-то подарила моя бывшая подруга, зная как я одержима была историей моды и одеждой. Очень помогает разобраться в том, как называется та или иная вещь. В ней собраны от самых старых слов до современных. 

Но туфли у Dior, кстати, неудобные. Либо мне такие попались. Были у меня одни на огромной танкетке, но с плоским мыском. Больше 10 минут в них не проходишь. Но какие они были женственные и красивые.... А материал...это сказка. 

И про Джона Гальяно хочется сказать пару слов. Я абсолютно не одобряю его выходок на фоне приёма наркотиков и алкоголя. Но дизайнер он превосходный, с этим поспорить невозможно. У него есть своя марка. Или уже нет после того скандала?...не суть. У меня где-то завалялась его сумочка, которая является отличным дополнением к косухе или кожаной юбке. Такой у него разносторонний стиль. Он умудрился возродить Dior и сохранить его первоначальный дух, параллельно создавая собственный бренд, отличающийся сверхэкстровагантными нарядами. 

Мда уж, пару слов. Вспомнила молодость, называется. 

В списке литературы, которую надо купить, давно находятся ещё две книги: Coco Chanel - женщина, изменившая мир. Гордая, свободная, смелая. Она не боялась осуждения со стороны и свободно носила брюки, до неё предназначавшиеся только для мужчин, с шляпками на скачки. Она изменила моду и стала родоначальницей новой эпохи. Эта женщина не может не восхищать. 

Karl Lagerfeld - правоприемник Coco Chanel. И по сей день он является главным дизайнером сразу двух брендов: своего и Chanel. Человек, которого невозможно не узнать. Всегда таинственный, в Чернык очках, с белыми волосами и в темном костюме. Помимо этого он ещё и прекрасный фотограф. Если вы не знаете его имя, то наверняка видели эту фигуру. 

Помимо модельеров конечно же есть ещё знаменитые люди, биография которых завораживает. Например Грейс Келли, отказавшаяся от карьеры актрисы ради престола принцессы Монако. 

Вообще я думаю каждой девочке надо по молодости прочитать хотя бы одну автобиографию известной женщины. Ведь у кого, как не у них мы можем научиться справляться с трудностями и не зазнаваться, став популярными. Оставаться людьми и преданными друзьями, быть наравне со всеми и не смотреть свысока. Быть может нам судьба и не преподнесёт таких испытаний, вернувших нас с небес на землю и мы рискуем навсегда остаться одни, в окружении фальшивок. 

Эти книги, эти люди тоже в каком то смысле учебная литература. Только учит они нас жизни такой какая она есть и какая может быть. Вчитавшись и прожив эту историю на протяжении всей книги, подумав над каждым словом можно переосмыслить всю свою жизнь и понять, что мы делаем не так. 

P.S. Думала написать короткий пост, но меня опять разобрало на откровения. Надеюсь вы прислушаетесь к тому, что я написала и в вашей библиотеке так же появится известный человек. 

за семью морями

Еще немного и я по-моему вам буду рецепты омаров выкладывать. Шучу, конечно, их в наших краях нормальных не найти. Но увидев в магазине мидии в створках мимо пройти не смогла. сразу вспомнились две вещи: Египет 2006 года, где их подавали каждый четверг в немеренном количестве, и один из ресторанов, в котором подают мидии под чесночным соусом и сыром.

схватила сразу две пачки, и уже только потом стала думать, чтобы с ними приготовить и какой гарнир выбрать. На ум пришли сразу два варианта, оба из них я вам расскажу.

На обед же я с вами все-таки решила поделиться одним салатиком, про который недавно говорила. Тогда, пару недель назад, я его так быстро съела, и с таким удовольствие, что даже не успела отфотографировать. Так что конечной фотографии, увы, не будет. С него, пожалуй и начнем, а самое лучшее оставим напоследок.

Горчичный салат

Нам понадобятся;

- куриная грудка; - морковка; - 3 яйца; - огурец; - горчица; - оливковое масло.

1.Куриную грудку и яйца варим. затем режем на мелкие кусочки.

2. Морковку и огурец трем на терке.

3. Горчицу смешиваем с маслом в пропорции 1:1 и заправляем этим салат. Аккуратно перемешиваем.

Запечёные мидии с рисом.

Ингредиенты:

- белое вино

- сыр

- 1 помидор

- лук

- чеснок

- мидии

- лимон

1. Мидии заливаем вином и лимонным соком на 10 минут.

2. Лук и помидоры режем кольцами. Сыр трем на терке. Чеснок пропускаем через чеснокодавилку.

3. Все количество мидий делим пополам. Выкладываем на протвень. Одну половину покрываем сверху луком, помидорами и сыром, а во второю кладем чеснок, и сверху чуточку опять же сыром. Отправляем в духовку на 10 минут при 200 градусах. 

Мидии вполне хороши и как самостоятельное блюдо. Но кто хочет, можно вполне добавить, например, бурый рис, отваренный в рыбном бульоне.

Dress-cod transformation

За что я люблю учиться в солидных местах, помимо получения знаний и гордого звания студента, - дресс-код. А особенно обожаю его обыгрывать или даже немного нарушать.

Чёрные юбки в сочетании с яркими рубашками, пиджаки, брюки. Все, что нужно - подчеркнуть, а лишнее - скрыть. 

А правильный подбор аксессуаров и небольшое волшебство способны перевоплотить даже самый строгий наряд в вечерний и очень сексуальный, который обязательно прикуёт восхищенные взгляды прохожих. 

Утром: топик-бюстье, свободная яркая рубашка, самая простая чёрная юбка-карандаш, строгие туфли - и отправляемся по делам. Одни - на работу, другие - на учебу. 

И вдруг на вечер наметились планы, а времени заскочить домой переодеться нет! Снимаем рубашку, остаёмся в топике, меняем прическу и туфли по возможности - и готовы отправляться на вечеринку. 

Я всегда готова к неожиданностям. Поэтому скоро половина моего гардероба медленно переместится в машину. В багажнике у меня всегда лежит запасная пара-две туфель и наряд, чтобы переодеться. И это помимо тапочек, в которых я вожу! 

Вчера была дикая жара, поэтому это перевоплощение мне ещё и помогло не перегреться. Видели бы вы глаза водителей, когда, стоя на светофоре, я начала снимать рубашку! И их разочарование от того, что там ещё и топик. Эх, ребятки, я не на столько смелая (или другое слово нужно?), чтобы ездить за рулём голой.