Шарлотка и кое-что другое

Засиделась в машинке и совсем забыла о том, что сегодня воскресенье и надо бы написать вам рецептики. Водить - определенно мое. Объездила сегодня все в радиусе 30 км. Но об этом чуть позже расскажу. 

Наконец пошла пора яблочек. Я их просто обожаю. А еще шарлотку. Даже есть собственный особый рецепт, который я расскажу только своей дочке. А с вами же поделюсь более простым, но зато полезным. Решила поэкспериментировать на родных и втайне сделала на семейный праздник. На удивление, даже ничего не заметили, а я и не стала говорить. Забыла, если честно. Второй рецептик у меня для тех, кому еду надо ссобой брать. Давным давно я уже обещала, что расскажу вам рецепт. Все просто, быстро и очень удобно. 

Рулетик.

Ингредиенты:

- куриная грудка

- чеснок 

-творог

- яйца

- перец 

-помидоры 

- лаваш

1. Яйца и куриную грудку варим. Потом их, помидоры и перец режем. Творог смешиваем с чесноком. 

2. Разворачиваем лист лаваша, смазываем его творожным соусом и выкладываем все наши ингредиенты.

3. Аккуратно сворачиваем и отправляем в холодильник на пару часиков чтобы прописался.

Шарлотка.

Нам понадобятся:

- яблоки

- мед

- 1 стакан муки, можно овсяную, кукурузную, льняную, гречневую

- 1 ч.л. сода

- 3 яйца

- корица

1. Яйца взбиваем с содой до пены. Добавляем муку. 

2. Яблоки режем на маление кусочки и добавляем к тесту. Я еще чуть-чуть их корицей просыпаю

3. Заливаем тестом форму, посыпаем сверху корицей и отправляем в духовку на минут 20-30 при 180 градусах. Готовность смотрим по корочке и проверяем зубочисткой. 

4. Если кто-то любит послаще - когда шарлотка остынет поливаем медом и отправляем гостям.