Мы с вами уже столько всего знаем. Какие продукты стоит употреблять, а какие лучше отправить в мусорку, потребности организма в белках, жирах, углеводах и витаминах. Говорили о физических нагрузках, вспоминая правило "Движение - жизнь!" Но мы забыли о том, что лучше есть до, а что после тренировки, и надо ли это вообще делать.
Нет, речь пойдёт вовсе не спортивном питании, типо протеина или ZMA, а о самой обычной еде. Это очень важный момент как в наборе массы ( в первую очередь мышц), так и для похудения.
Некоторые вещи вы уже слышали отрывками, теперь я помогу вам разложить их по полочкам.
Для начала я хочу сказать о тренировках натощак. Если вы ходите похудеть или поддержать своё здоровье, то на пробежку вполне можно сходить с утра до завтрака. Так же натощак можно сделать небольшую растяжку, чтобы быстрее проснуться. Но качать пресс, попу или что-то ещё не дав организму энергию - бессмысленно. Помоему я вам уже об этом как то говорила. Получится, что мышцы будут есть сами себя. И ву-аля - замкнутый круг: Вы качаете мышцы благодаря энергии, которую организм берет из них же. Почему так происходит? Дело все в том, что при движении мышцы потребляют эту самую энергию. Её поступление обеспечивает особый гормон - АТФ (аденозитрофорная кислота), основным источником которой является глюкоза. Как мы с вами помним, глюкоза - результат расщепления углеводов. Или их в рационе мало или желудок совсем пуст, АТФ начинает синтезироваться из белков и жиров. И в первую очередь на переработку идут именно мышцы. Плюс ко всему в утренние часы в организме все химические процессы имеют высокий уровень. Это дополнительно стимулирует выделение энергии из белков. И как следствие - вместо подкачки мышцы атрофируются.
Безусловно и с полным желудком заниматься нельзя. Как минимум - будет очень тяжко, как максимум - все съеденное ранее выйдет обратно.
Я думаю, из первой подтемы стало понятно и то, что же все таки следует употреблять перед тренировкой. Если не понятно - намекаю.
Профессиональным спортсменам перед тренировкой, соревнованием или игрой кормят пастой (это та, которая итальянская из макарон) и печеньем. Объясняю. Огромная доза углеводов обеспечит их энергией как минимум на часа два-три. Нам, обычным людям будет достаточно 10-20 грамм сложных углеводов за 1,5-2 часа до занятия спортом. Например можно съесть ту же пасту, кашу или овощи.
С питанием до тренировки все просто и мы с вами быстро разобрались. До этого можно додуматься просто включив логику. Но как обстоят дела с питанием после тренировки?
Частенько я слышу от людей и про углеводное окно, и про то, что лучше употреблять белки.
Давайте для начала обратимся за помощью и выясним, что же такое углеводное окно:
"Углеводное окно - предполагаемый период в течении 35-40 минут после интенсивной физической нагрузки."
Если честно, ни в одной из книг своей многочисленной библиотеки я это определение не нашла, поэтому пришлось обратиться ко всем известной википедии. Сразу я получила ответ на свой вопрос: почему же в известной литературе по питанию, тренировкам и работе нашего организма нет этого понятия?
"Существование такого периода не подтверждено научно."
Дальше, я думаю, с этим нет смысла разбираться. Просто очередной миф про питания.
Тааааак, ладно. Углеводного окна возможно и не существует, тогда получается надо есть белки? И это не совсем верно. Если вы набираете массу ( это касается не только серьезной прокачки, но и создание красивого рельефа), то после тренировки следует съесть что-нибудь белково-углеводное. Например салат с яйцами или творожную запеканку с изюмом. Это необходимо для восстановления мышц.
А вот если ваша цель - похудеть, питаться не стоит ещё 2-3 часа после тренировки. С пищей поступает энергия, как мы с вами знаем, и при её поступлении организму уже не нужно расходовать собственный жир на её восполнение.
Но в любом случае после тренировки ни в коем случае нельзя пить кофе, чай, какао или есть шоколадосодержащие продукты. Кофеин способен вмешиваться в работу инсулина. Таким образом он препятствует восполнению запасав гликогена в печени.
Надеюсь теперь вы разобрались с тренировками и питанием. Конечно, по началу это все сложно, но я постаралась донести до вас все максимально доступным языком.
В качестве заключения хотелось бы сделать выводы. Несколько основных правил, которые для начала лучше некоторым даже повесить на холодильник и всегда помнить:
1. Нет тренировкам натощак! (Если только ваша цель не похудеть)
2. Перед тренировкой - сложные углеводы.
3. После тренировки если вы хотите рельеф - белки и углеводы.
4. После тренировки если вы хотите похудеть - не есть 2-3 часа.
5. Любым кофеиносодержащим напиткам и продуктам после тренировки - нет!
Забодьтесь о своём организме, пока молодые.
Ваша Natasha Timm
Комментариев нет:
Отправить комментарий