Good morning, my love.

Утро бывает добрым, если ты просыпаешься рядом с любимым человеком и готов делать что-то ради него.
Утро, никуда не надо торопиться, есть время выспаться и приготовить завтрак. Я как всегда спать не могу долго. Такой уж я человек, да и беременность накладывает свои отпечатки. Спать можно только на боках, а за ночь они дико начинают болеть и уже спокойно не проспишь. Плюс быстрое наступление чувства голода, и как результат разъяренный ребенок в животике требует срочно пойти покушать. 

Муж мой наоборот, любитель подольше поспать. Если бы не голод и дела периодические, мне кажется спал бы целые сутки в перерывах между тренировками.
И пока в доме сонное царство, я решила не будить любимого, пойти пока сварить ему каши и испечь что-нибудь к отъезду. Такая уж я жена, не могу отпустить его из дома с пустыми руками.
Как раз и хотела с вами поделиться сегодня парочкой моих фирменных простых, но очень вкусных рецептов. Первый из них - корзиночки с вишней. Муж мой просто обожает вишню. Поэтому мне часто приходится готовить с этой ягодой, а дома у нас всегда есть в морозилке пакетик. 

Какие только рецепты я уже не перепробовала, но на мой взгляд они все идентичны. А я давно хотела попробовать сделать такую вещь. Плюс в доме оказалось дикое количество теста готового слоеного теста.
Итак, начнем.

Шаг 1. Раскатываем тесто. Вишню промываем, обсушиваем полотенцем.
Смешиваем с сахаром и столовой ложкой муки.

Нам понадобится:

• слоеное тесто бездрожевое
• замороженная вишня
• мука
• сахар
• масло

Шаг 2. Разрезаем тесто на кусочки и раскладываем по формочкам. Ставим в духовку на 5 минут при температуре 180 градусов.

Шаг 3. Вынимаем формочки из духовки и кладем в них смесь из вишни. Ставим в духовку на 20-30 минут при той же температуре.

Шаг 4. Готовые тарталетки вытаскиваем из духовки, даем чуть чуть остыть и посыпаем сахарной пудрой.

Закончив печь эти корзиночки, я решила пойти разбудить мужа завтраком в постель. Как раз пока я пекла, в мультиварке успела свериться каша, а еще вечером я приготовила ему замечательные Хрустящие Вафли по своему собственному рецепту.

 Рецепт очень прост, а от вкуса и запаха потом вы сойдете с ума. И хруст у них такой аппетитный. Это как раз и есть второй рецепт, которым я очень хотела поделиться. Не только же мне все самое лучшее.
Займет готовка этого чуда вместе с выпеканием ну час-полтора максимум. Зато потраченное время точно того стоит.
Ингридиенты:

• 200 гр сахара 
• 200 гр муки
• 4 яйца
• 200 гр сливочного масло
• ванильный сахар
• домашнее вино 150 мл

Шаг 1. Смешиваем сахар с яйцами до однородной массы.

Шаг 2. В муку добавляем ванильный сахар. У меня такого дома не оказалось, я добавила ванильную сахарную пудру. 

Шаг 3. Просеиваем муку и добавляем растопленное сливочное масло.

Шаг 4. И последний ингредиент. Вино придаст тот самый потрясающий хруст.

Шаг 5. Все это как следует перемешиваем и можем выпекать. Готовое тесто по запаху очень похоже на глинтвейн.

И в заключение хотела сказать. Не бойтесь экспериментировать ради своих любимых. Я много что не пробовала еще готовить, но никогда не боюсь открыть интернет и посмотреть какой-нибудь новый рецепт к приезду мужа. Ведь любимый человек всегда поймет и подскажет, чего не хватает, а что надо добавить, а для вас это будет прекрасным опытом стать кулинаром и мастером на своей кухне.

 В будущем ждите много еще прекрасных рецептов, ведь впереди Новый год, а в этот праздник я обожаю экспериментировать.